Алкогольные напитки

Форумчане, а что мы употребляем из крепкого (или мелкоградусного)? Кто что предпочитает для коротания вечера или (ну, мало ли?) для поправления здоровья по утрам?

Я больше по виски. К сожалению, сейчас он практически исчез из магазинов, и появилось много подделок в виде подкрашенной водки, но иногда ещё попадается настоящий. По возвращении из отпусков в дьютике всегда брал бутылочку-другую, тут уж без обмана. Предпочитаю американский бурбон, причём неразбавленный. Из других напитков, ром тоже хорошо. В виде эконом-класса вполне сгодится бренди. Водку не люблю, она невкусная. Текилу так и не понял. В винах, к сожалению, не разбираюсь. А пиво, на мой взгляд - зло.

Шампанское не кислое , особенно МартиниАсти - оно расслабляет и раскрепощает
Или бальзам ликер сладенький в кофе
Вино красное сухое с сыром
Пиво фруктовое (лучше вишневое)

King Zogu, Друг профессионально делает коньяки,после его напитков водка не лезет.Ну а с утреца конечно же тёмненького нефильтрованного пива)))

На халяву почти все! Водка с хорошей закуской. Виски под хороший рок н рол. А с красивой дамой могу даже фруктовое пиво.
Ну а друг с самодельный коньяком это несбыточная мечта!

King Zogu, в "винлабе" все ещё хороший виски по вменяемой цене и скидки у них шикарные, если оформить карту.

P.S из-за этих . уже полгода пить не могу бросить...

Среди недели могу пивка шибануть (жигулевского бойлерного), в пятницу грех коньячка не выпить, я к стати беру "старейшину", не дорогой, не противный и башка на утро не гудит от него!

Водка, как цель, ощутить вкус последующей закуски

Я предпочитаю собственного производства. Уже лет пятнадцать занимаюсь, можно сказать профессионально. Джек, Кальвадос, барбик, джин, делал всё, кроме текилы, не выходит подделать по настоящему. Но остановился на паре рецептов. Для сильной половины и несколько для дам. Нареканий не было ни разу.

Пару бутылочек винишка на пару с женой и вечер перестает быть томным)

Дружу в основном с зеленой феей

Нечасто, но иногда намешиваю себе коктейли на основе абсента. Доводилось бывать в Праге, там хорошо развита (суб)культура потребления абсента, заметнее даже, чем во Франции. Посещали с друзьями тамошние абсентерии, очень атмосферные заведения, конечно. Люблю мартини бланко. Больше никаких особых предпочтений нет.

злобный Ээх: ↑11 окт 2023, 17:53 Я предпочитаю собственного производства.

а ты как, перегоняешь несколько раз, или у тебя колонна?

Алкоголь это депресант, перед играми не пью, что бы ярче восприятия были. А изредка могу выпить порто и херес.

uran: ↑11 окт 2023, 19:11 а ты как, перегоняешь несколько раз, или у тебя колонна?

У меня колонна, но с царгой. Гоню без неё, на дистиляте, чтобы вкус оставался. 2 раза, с отбором годов и хвостов

Пиво, когда хочется. Больше люблю нефильтрованное.

А так вино сухое.
Крепкие напитки как-то не люблю.

Вино люблю красное) Посидеть так иногда с мужем выпить в ночи, романтишно... А потом потрахаться как следует))

В какое время года? Летом пино гриджио, лучше венетто, со льдом или с холодной газировкой. Или зеленое португальское. Пока еще все это есть.
Зимой - коньяк помягче, типа курвуазье или хороший армянский, ну или виски с яблочным соком или on the rocks.
Рижский бальзам со сливками или с соком манго (наливаем в стакан сливки или сок манго, а сверзу по ножу льем тягучий терпкий бальзам, тогда он ложится верхним слоем, и когда пьёшь - сначала в рот попадает горьковатый бальзам, а потом уже - мягкий вкус манго или сливок).
А, и Ягермейстер ещё для холодных вечеров, только обязательно из морозилки. Его нужно пить из маленькой ликерной рюмочки, завернувшись в плед и слегка жалея себя, в холодную зиму.
Водку не люблю, мне от неё тоскливо. Ром как-то тоже на зашёл, не знаю....

Водка... Исключительно
И как писали выше с хорошей закуской
Все остальные напитки это водка с примесями, в большинстве своем не очень полезными

...Вообще-то, я не пью, если можно так сказать. Просто моя норма потребления алкоголя незначительная. Если крепленные напитки, 40 градусов, то их количество - до 100 мл, не более.
Из любимых напитков - шампанское. На Новый год, в течении суток - с 23:00 31.12 и до конца 1.01 с бутылкой шампанского управляюсь сама. Ну и плюс 100 мл. коньяка. Это моя суточная новогодняя норма. Это мой самый "пьющий" день в году. А далее - только по праздникам : до 100 мл коньяка или до 300 мл хорошего вина или шампанского.
Что касается водки....Бывает, зимой, когда продрогла, когда чувствуется нечно простудное, то 30-50 гр. водки с перцем (Перцовки) .
P.S. ....И, конечно же, обязательное условие - ЗАКУСКА.

Ar.t: ↑11 окт 2023, 16:01 Среди недели могу пивка шибануть (жигулевского бойлерного), в пятницу грех коньячка не выпить, я к стати беру "старейшину", не дорогой, не противный и башка на утро не гудит от него!

с Самары?

EgorPetrov: ↑12 окт 2023, 02:04 Все остальные напитки это водка с примесями

Глубочайшее заблуждение, если мы только не говорим о поддельном коньяке или вискаре. Водка - это практически единственный напиток в мире на основе спирта-ректификата. Все остальные крепкие напитки (коньяки и бренде немного отдельная песня) - это по сути своей самогоны, то есть спирты-дистилляты. Водка это есть разведённый спирт с отдушками, производимый на крупных заводах в больших количествах. И вообще непонятно, с какого перепугу водку считают исконно русским напитком. Таковым является самогон, который, в отличие от водки (см. выше). Да и по своему воздействию на организм ректификат несомненно вреднее, чем дистиллят, даже при наличии в последнем сивушных масел. Ректификат как более чистое химическое вещество, быстрее всасывается и проникает через клеточные мембраны, потому быстрее губит мозговые клетки.

Хулиганка Кэрри: ↑12 окт 2023, 01:03 Водку не люблю, мне от неё тоскливо.

Как бы косвенное подтверждение. Можно ещё и Достоевского вспомнить.

King Zogu, виски текила водка очень редко, 3- 4 раза в год по праздникам а так разливное пиво и крайне редко и не в очень значительных количествах)

King Zogu: ↑12 окт 2023, 05:38 Да и по своему воздействию на организм ректификат несомненно вреднее, чем дистиллят, даже при наличии в последнем сивушных масел

Не согласен. При любом способе производства получается спирт (вернее смесь веществ). При этом ректификация позволяет получить значительно более чистый этиловый спирт - 99,... %. Дистилляция даже с двойной перегонкой такой чистоты никогда не обеспечит и, несмотря на отсекание голов и хвостов, в самогоне будет некоторое количество и альдегидов и сивушных масел и собственно метилового спирта. При этом отравления самогоном не происходит т.к. Этанол является в том числе антидотом к Метанолу... Т.е. по факту отравление метанолом при приеме самогона (и прочих дистиллятора) все же происходит но компенсируется приемом значительно большей дозы Этанола.

Вобщем лучше много не бухать...

EgorPetrov, Это как бы всё вполне справедливо, но суть моего мнения прежняя. И это не я выдумал.

King Zogu: ↑12 окт 2023, 05:38 Ректификат как более чистое химическое вещество, быстрее всасывается и проникает через клеточные мембраны, потому быстрее губит мозговые клетки.

Vasilij81: ↑12 окт 2023, 04:40с Самары?

да

Были неделю в Самаре такого вкусного пива нет нигде!

King Zogu: ↑12 окт 2023, 05:38 Водка это есть разведённый спирт с отдушками, производимый на крупных заводах в больших количествах. И вообще непонятно, с какого перепугу водку считают исконно русским напитком. Таковым является самогон, который, в отличие от водки

Вроде название было еще до ректификата, самогон и обзывался водкой.
Я вообще без алкоголя живу.

Люблю белое вино, но совсем немного. Мне не нравится, ощущение опьянения. Чувствую себя дурочкой. Мне ближе трезвое состояние. А алкоголь, чисто из вкусовых моментов, иногда.

vvm: ↑16 окт 2023, 05:00 Вроде название было еще до ректификата, самогон и обзывался водкой.

И так тоже. Хотя когда на Руси научились гнать пойло, оно получило название "хлебное вино", так как в основном из ржаного зерна делали.

King Zogu: ↑16 окт 2023, 06:34 Хотя когда на Руси научились гнать пойло, оно получило название "хлебное вино", так как в основном из ржаного зерна делали.

Считается, что водка — исконно русский алкогольный напиток и родился он на Руси, но с этим с этим соглашались далеко не все производители водки и пытались присвоить этот бренд себе. В конце 70-х годов XX века было спровоцировано «дело» о приоритете использования бренда «водка» рядом американских фирм, они попытались оспорить приоритет Советского Союза и присвоить себе преимущественное право на основании того, что они якобы начали производство раньше, чем советские фирмы, но доказать это они так и не смогли.

Серьезно пыталась присвоить себе этот бренд, как ни странно, Польша, обосновывая это тем, что водка была изобретена и производилась на ее территории раньше, чем в России, поскольку Украина и Белоруссия в то время входили в состав Польши. Дело дошло до Международного арбитража: в 1978 году начался судебный процесс за первенство бренда «водка». В СССР не оказалось никаких доказательств о происхождении водки на его территории. За разрешение этого вопроса взялся советский историк Вильям Похлебкин и доказал, что водка имеет российское происхождение, она родилась в XV веке, на сто лет раньше, чем в Польше, и связано это было с упадком и гибелью Византийской империи в 1453 году. С 1982 года решением Международного арбитража за СССР был закреплен приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка.

Слово «водка» в значении «спиртной напиток» появляется в русском языке примерно с XVI века, в 1533 году в новгородской летописи слово «водка» упомянуто для обозначения лекарства, спиртовой настойки. С середины XVII века встречаются письменные документы, где слово «водка» употребляется для обозначения алкогольного напитка. С 1731 года начинают широко применять термин «водка» для обозначения отличных от виноградных вин крепких чисто спиртных напитков.

К началу XIX века под словом «водка» понимались исключительно ароматизированные водки, изготовленные по дворянским рецептам XVIII века. В течение XIX века происходит вытеснение термина «хлебное вино» термином «водка», и с середины XIX века этот термин завоевывает свое основное значение в нынешнем понимании и распространяется в русском языке.

больше всего люблю всякие вычурные шоты, когда хочется поскорее надраться

но и лонг-дринки тоже неплохи

Летом пиво или что-нибудь освежающее, типа мохито

Зимой глинтвейн.
Виски - круглогодично

Домашнее вино. В бане пиво, точнее после парилочки,ну иногда и в процессе. Предпочитаю разливное не фильтрованное.